糖尿病作为目前最常见的慢性非传染性疾病,它的患病人群很多,他的治疗涉及到很多方面,经典的五驾马车,包括饮食治疗,运动治疗,血糖的就自我检测,健康教育以及药物治疗。
从这里面我们可以看出饮食治疗是糖尿病患者治疗的基础,你不管是打胰岛素也好,还是吃再多的口服降糖药也好,如果你的饮食治疗不达标,其他的治疗也会打折扣的。
那么对于糖友来说,饮食方面应该怎么重点把控?
水果普遍含糖,糖友还能吃吗?看GI值!附:常见水果GI值及推荐量-1.jpg
猕猴桃含糖量高吗?糖尿病患者可以吃吗?
肯定是可以吃的,因为猕猴桃这个水果它的微量元素,维生素很多,可以称为水果之王,这些微量元素的补充对于糖尿病患者营养的均衡是很有帮助的。
但是猕猴桃是一个含糖量比较高的食物,而且升糖指数相对也比较快,所以说糖尿病患者吃猕猴桃一般是在自己病情控制得比较好,也就是血糖是达标的情况下,可以适当得吃,吃肯定也不能多吃,只能说适当的吃,跟正常的比肯定是要有所控制的,不能说每一天或者每一顿都是猕猴桃,这样肯定不行的。
水果普遍含糖,糖友还能吃吗?看GI值!附:常见水果GI值及推荐量-2.jpg
在血糖控制好的情况下,适当的吃,隔一段时间吃一点,这样对于一个营养得改善肯定是有帮助的,当然血糖很高的患者已经控制得很糟糕,血糖都是十几二十几的患者,肯定就不建议吃了,因为这个时候吃对于整个血糖的控制会更加的严峻,更加的恶化。
看到这里,相信很多糖友就说了,既然这么危险,还吃什么?干脆就不吃了,不吃最安全!此言差矣!
研究表明,即使是糖尿病患病人群,也可适当食用水果,而且科学食用水果,还可以改善血糖水平呢!
那么,哪种水果,是糖尿病患者的优选呢?
答案是看血糖生成指数(GI)!
各种水果都具有自身的GI值,它表示某种食物升高血糖效应,与葡萄糖升高血糖效应之比,数值越高,说明这种水果引起血糖升高的能力就越强。
一般GI>75为高升糖指数,75-55为中升糖指数,≤55为低升糖指数食物。
糖尿病患者肯定优选GI值低,且能量低的水果,如:柚子,木瓜,火龙果,樱桃,草莓等。
水果普遍含糖,糖友还能吃吗?看GI值!附:常见水果GI值及推荐量-3.jpg
但有些水果含糖量很高,却又很想吃,得怎么办?
答案:定量,适时,盯血糖
有些糖友,钟爱高含糖量的水果,如:椰子、大枣、香蕉……
此时在食用时应本着“浅尝辄止”原则,即严格控制食用时间、摄入量,同时配合动态血糖监测。
例如,夏天糖友需要吃西瓜解渴,但因为西瓜GI值很高,推荐食用2两西瓜即可,10斤的大西瓜,您就吃两牙儿,解解馋吧!
水果普遍含糖,糖友还能吃吗?看GI值!附:常见水果GI值及推荐量-4.jpg
提醒:食用这些水果的同时,必须“盯”着血糖的变化,要做动态血糖监测。在水果食用后30-60分钟,测下血糖。
小贴士:
1、饮食存在个体差异,根据病情不同,用药方案不同,个体的最佳水果食用量也有差异。当您需要了解更具体的水果食用细节,需要您提供更详细的个人信息,进一步咨询专业营养师。
2、水果食用应与降糖药服用或胰岛素注射时间分开。
3、进食水果的同时应当主动提升日常活动量,例如增加散步半小时为宜。
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