不能和地瓜一起吃的食物 这6样不行_食物禁忌之虾不能和什么一起吃

地瓜是我们日常生活中十分常见的一种食物，很多人会把它与马铃薯还有红薯搞混。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质，是减肥的绝佳食品。那么本期的食物相克，为你解析。

地瓜不能和什么一起吃

1、地瓜不能和寒性食物一起吃

地瓜性寒，食用后会增加人体的寒气，使脾胃功能有所下降，若是再和其他寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。还有，平时如果因为受凉感冒、腹泻，这时候别吃凉性的地瓜。

常见寒性食物：绿豆，鸭肉，西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜等。

2、地瓜不能和油腻食物一起吃

地瓜性寒，食用后会降低胃肠的消化功能，而油腻食物则需要较好的胃肠功能才能很好的消化吸收，这两种食物一起吃很容易出现腹泻腹痛等不良症状。

常见油腻食物有：红烧肉，鸡胸脯肉、油炸食物，烧烤食物等。

3、地瓜不能和生冷食物一起吃

生冷食物食用后也不抑制胃酸的分泌，降低胃肠的消化功能，而地瓜属于寒凉性，食用对胃肠也有很大的影响，这两种食物一起吃容易引起消化不良，也会引起腹泻，并且地瓜不适合冰镇食用。

常见生冷食物：冰水，冰饮，雪糕，冰激凌等。

4、地瓜不能和鞣酸类食物一起吃

地瓜中含有很多的蛋白质，以其中的粘液蛋白的营养价值最高，对人体的免疫功能有较强的提升作用，而鞣酸会和蛋白质发生反应，生成难以消化吸收的络合物，少量一起吃只会降低地瓜的营养价值，过多食用甚至会形成胃石，危害健康。

常见鞣酸类食物：茶饮，柿子，五倍子，葡萄，李子等。

5、地瓜不能和含维生素c分解酶食物一起吃

地瓜中富含维生素，尤其是维生素c很高，这也是地瓜营养价值的一个体现，而黄瓜中含有维生素c分解酶，一起食用会分解掉地瓜中的维生素c，降低地瓜的营养价值。另外胡萝卜也含有维生素c降解酶，也不适合和地瓜一起吃。

含维生素c分解酶食物：黄瓜、胡萝卜、南瓜等。

不过，它的活性不是特别强，正常情况下蔬菜中的vc氧化酶24小时对鲜蔬中vc的分解率也只有50%左右。更何况烹饪还会导致酶的失活，吃下去消化液也会马上停止它。所以，也不用过于担心。而如果是熟吃的话，就完全不用担心啦。

虾是大家非常喜欢的一种食材，特别是沿海的省份，对于海鲜类的食物是经常食用的，但是正因为太常吃了，所以更应该注意海鲜跟一些食物是不能一起吃的，比如虾，就跟非常多的食物相克，你知道是哪些吗？本期健康饮食文化为你盘点。

在吃维生素c药物的期间也不要吃虾，会出现肚子痛以及拉肚子的现象，和上面吃水果有些相似。另外虾和南瓜一起吃也会出现拉肚子的现象，不过这个比起前面两种来稍微轻微一些。

1、虾与含维生素c的食物相克（不宜配炒），假如与含有维生素c的食物同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

2、虾儿忌维生素c（药片）同吃，食少肚痛难忍，食多死亡。

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4、虾与果汁同食会腹泻。

5、虾皮与黄豆同食会消化不良。

6、虾皮与红枣同食会中毒。

7、河虾与番茄同食易食物中毒。

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

14、菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

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在中国的饮食中，经常说到吃啥补啥，这导致猪肝在人们的餐桌上十分的受欢迎。它是癌症患者的有益食品，具有多种抗癌物质，还有很好的抗疲劳效果。那么本期的食物相克，讲讲它不能和什么一起吃。

1、猪肝与富含维生素c的食物相克

新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中，各自所含的尚未失去活性的酮与其他生物营养素、微量元素，可能发生复杂的化学反应（酶需加热到一定程度才失活），产生一些不利于人体的物质。某些物质进入人体后，干扰了微量元素（如铁、铜）的代谢，影响了某些酶的形成与激活，或破坏了一些必需的维生素，以致引起不良的生理效应，产生色素沉着而生墨干。这种相克关奉古时李时珍也曾在《本草纲目》中有记载：猪肝合鹌鹑食生面墨。“墨干即枯焦黔黑之意。

2、猪肝与番茄、辣椒相克

猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素c的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定（ph<4），在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子（如铜离子、铁离子等）存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快0倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

3、猪肝与菜花相克

炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成整合物而降低人体对这些元素的吸收。

4、猪肝与鹌鹑不能同食。

《本草纲目》记载：”猪肝合鹌鹑食生面墨。“黑子、面墨系现代医学中的色素沉着症，其原因甚多，如肝病，铜代谢障碍，铁质潴留，酶缺陷，维生素a、维生素c、维生素p缺乏等。猪肝与鹌鹑肉混合烹调，其各自所含的酶及其他生物营养素、微量元素之间可能发生复杂的生化反应（酶加热到一定温度后失活），千扰微量元素（如铁、铜）的代谢，影响某些酶的形成与激活，或破坏一些必需的维生素，产生一些不利于人体健康的物质，引起不良的生理效应，产生色素沉着。

5、猪肝与野鸡不能同食。

《饮膳正要》记载：”野鸡不可与猪肝同食。“野鸡味酸微寒，能补中益气，止泻痢，除消渴；猪肝性温，味甘苦，它们性味有温寒之别。如二者同煮食，将不利于身体健康，甚至引起不良的生理效应。

6、猪肝与鲫鱼不能同食。

鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后会引起一些不良反应，比如容易产生痈疽等。

我们在日常生活中，除了一些比较经常听的食物相克外，其他食物似乎并不在意。对于奶茶，更是没用忌口可言。所以都混在一起吃，但是奶茶和这些东西一起吃，是会引起各方面不适的。

奶茶不宜与以下食物一起吃：

1、奶茶＋香椿：腹胀。

2、奶茶＋糖：奶茶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

3、奶茶＋菠萝：身体不适。

4、奶茶＋韭菜：奶茶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；奶茶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

5、奶茶＋番茄酱：降低营养素的吸收率。

6、奶茶＋菠菜：一起吃会引起痢疾。

7、奶茶＋红枣：影响蛋白质的吸收。

8、奶茶＋金针菇：消化不良。

9、奶茶＋猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻

10、奶茶＋米汤：导致维生素a大量损失。

11、奶茶＋钙粉：奶茶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收

12、奶茶＋红糖：使奶茶的营养价值大大降低。

13、奶茶＋巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

14、奶茶＋乌鳢：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗。

15、奶茶＋醋：一起吃会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。

16、奶茶＋橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。

17、奶茶＋果汁：奶茶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低奶茶的营养价值

18、奶茶＋橙：影响消化。

19、奶茶＋酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。

20、奶茶＋西兰花：影响钙的吸收。

21、奶茶＋菜花：奶茶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

22、奶茶＋雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

23、奶茶＋空心菜：影响钙质的吸收。

给自己喝奶茶的时候就不能和这些食物结合一起吃，奶茶里面添加了牛奶的，所以说任何牛奶不能结合一起吃的食物奶茶都是不能的，比如说鸡蛋，在吃奶茶的时候也不要给自己吃鸡蛋，吃奶茶的时候还要注意合理的给自己添加量，避免将咖啡添加太多了。

【结束语】什么时候吃东西，都应该对自己负责，多了解了解各种食物相克，才不会等到哪里不舒服了才后悔。

地瓜很多人喜欢吃，以前小时候在街上总是能看到卖烤地瓜的，十分的香甜松软，是一种老少皆宜的美食。不过也不好吃太多，它十分有利于消化，吃多了很容易放屁。本期的饮食禁忌，讲讲地瓜不能和什么一起吃。

地瓜的营养价值

1、地瓜中的蛋白质和脂肪是比较少的，但是它所含的蛋白质质量比较高，并且这种蛋白质能减少皮下脂肪，能帮助我们维持肝肾脏功能的正常运行。

2、地瓜中含有比较多的黏蛋白，能够防止胆固醇在血管壁中堆积，有防止动脉硬化，预防心血管疾病的作用。

3、地瓜中的多种营养成分弥补了主食的不足，经常食用可以补充人体所需的养分，使身体更健康，也更长寿。

4、地瓜中含有较多的淀粉和膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于体内垃圾和毒素的及时排出。

5、地瓜中含有的成分不仅能预防便秘，还可以治疗痔疮和肛裂。

6、能预防直肠癌和结肠癌的发生。

7、有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病的发生。

地瓜不能和什么一起吃

1、地瓜不能和甜食一起吃

地瓜含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。地瓜还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、地瓜不能和柿子一起吃

地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

3、地瓜不能和螃蟹一起吃

地瓜和螃蟹一起吃有可能腹泻，甚至有的可能得结石。

4、地瓜不能和西红柿一起吃

地瓜与西红柿一起吃容易发生化学反应，对人体消化系统不利，危害较大。不仅容易得结石，还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。

5、地瓜不能和南瓜一起吃

地瓜和南瓜皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

6、地瓜不能和香蕉一起吃

地瓜和香蕉不能一起吃，地瓜和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵，还会发生慢性中毒。