你所不知的宁德春节习俗_宁德结婚习俗有什么讲究

现在每年过春节都已经越来越无聊，而且年味也越来越淡了。甚至在一些小年轻的心中，过年跟平常回家吃一顿团圆饭已经没什么区别了。但是在宁德文化中，过春节的习俗可是大有讲究了。你知道宁德春节都有什么习俗吗？跟小编一起来看看吧！

1、祭灶

摆香点烛祭“灶公”“灶婆”

在北方称为小年的“祭灶”节，在我们宁德，也是非常重要的一个日子，“年”的大幕就从这一天拉开了。

在宁德，大部分民众是在腊月二十四日祭“灶神”，也有人选择在腊月二十三日祭灶。是日，家家户

每个地方的结婚习俗都不同。每个地方的习俗都会根据当地的特点，以及老一辈留下来的规矩而定。在宁德文化中，如果要结婚，一些习俗可是相当讲究的。那么到底哪些习俗又有哪些讲究呢？一起来看看吧！

境内传统男女婚嫁通常由“议婚”、“嫁娶”、“闹洞房”、“下厨房”和“回门”几个环节组成，有我国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而“嫁娶不亲迎”是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。

男女到了结婚年龄，经过家长物色，或男女青年自由恋爱，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，“合婚”认为男妇生庚无“冲”、“克”后，男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商，取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家，婚事就算定下来，俗称“小定”。

“小定”后男家再次选择吉日，送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家；女家回送以糕果、新郎布料，为大聘，俗称“大定”。送过聘礼后，男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家，俗称“送日子”。迎娶，这一天晚上，新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。

迎娶之日，女家设午宴请亲友，俗称请“出门昼酒”。男家摆酒席遍请亲友，俗称请“新妇酒”。午宴后，接亲队伍前往女家（新郎不必亲白前往）。花轿到达女家，新娘凤冠霞帔，盛装而待，上轿前必须伤心哭嫁，以避凶煞，并与兄弟举行“分家契”仪式，最后由全福的长辈搀扶上轿。

并由小舅小姨伴送新娘前行，俗称“送媳妇”（蕉城区风俗，送亲的小姨特别多，少则4人多则12人）。花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来，揭去轿门上的“轿前符咒”，点火焚化，然后开启轿门，“正中姑”（全福小女孩担任）请新娘下轿，再由“伴娘妈”（通晓当地婚姻礼仪的老妇）搀扶到大厅，等待举行拜堂成亲大礼。

当花轿到男家大门口时，新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避，以示身份尊上，将来镇得住新娘。经“子弟官”手提“风雨灯”（全福小男孩担任）来回上楼三次相请，新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂，三拜九叩礼毕。

新娘由全福长辈持喜烛、捧“斗灯”（内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗－－即俗称“斗灯”）缓步引入新房，新娘进入新房后端坐床沿，让人观睹，俗称“瞧新妇”。拜堂后，大厅上再次摆起酒宴请亲友，俗称“请接亲酒”。一般午宴的“新妇酒”宴请女宾，晚宴的“接亲酒”宴请男宾。

“接亲酒”后，另备一桌精美丰盛的筵席，俗称“佳期酒”，赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年，喝“佳期酒”和“闹洞房”往往间杂进行，通常“闹洞房”要闹三次以上，直至拂晓（也有是夜送房的）。

迎娶次日，天一亮新娘便在“伴娘妈”的引领下进厨房行“下厨礼”，当天新娘还得参拜亲属长辈，行“见客礼”。当夜，“伴娘妈”备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称“送房”。

迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家，即新娘“回门”，新郎做女婿“。女家要摆”女婿酒“宴请女婿，于当日返回男家，至此整个婚姻礼仪才告结束。

在我国众多节日中，春节毫无疑问是最重要的节日，而不同的地区都有各自的习俗，在除夕之前和除夕当晚都有特点。那么本期老黄历带大家了解一下，宁德除夕之前和当晚的习俗吧。

宁德除夕之前的习俗

大扫除

（土话叫“扫尘”）一般农历十二月十六开始，各家各户陆续进行清洁大扫除，把房子里外打扫得干干净净。谓之“年清月洁”。

祭灶

十二月二十三、二十四两天是祭灶日。是晚饭后，各家各户自备丰盛的年糖（土话叫“灶神糖”）年果、年酒、恭恭敬敬地排在擦洗得干干净净的灶面上，上香点烛鸣礼炮，诚心诚意地送“灶神”上天。叩请灶神“上天呈善事，回驾赐祯祥”。祭毕，全家大小围坐一起喝灶神酒吃灶神糖。尤其小孩们最高兴，他们除了大饱口福外还可以分到一份年糖年饼，真是皆大欢喜。

接年

从十二月二十五日开始，各家门楼都“大红灯笼高高挂”。大户人家“请”出祖先锈像端端正正地挂在厅堂。正中摆出香炉烛台等一系列祭器。前廊挂上四盏宫灯。“茶几”、“功劳椅”分列两旁排设，显得严肃端庄。天井铺上“板坪”。厅堂点起长明灯谓之照年。此日开始，各家主妇忙着制作年糕、肉丸、黄时和各种年糖年饼。

宁德除夕当晚的习俗

当除夕的夜幕渐临大地的时候，各家都备办丰盛的年夜饭（土话称“重岁螟”）一家老少围坐一起尽情享受天伦之乐，共进送旧迎新的美餐。长辈给后辈发红包“压岁钱”。餐后，各家主妇要特别聚精会神地洗刷好一切餐具、重新打扫一次卫生。要把孩子们新年穿的新衣、帽、裤、鞋、袜准备好。除夕夜孩子们得跟在祖母、母亲身旁守夜；讲故事、做游戏、唱儿歌、天真烂熳、其乐无穷。据说孩子守夜是祈求长辈、爹娘长寿，是孝顺的表现。

基诺族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州景洪县的基诺民族乡，基诺族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族。由于无文字，过去多靠刻竹木记事。基诺族文化流传至今，基诺族的春节习俗还不为人知。下面，小编将给大家逐一介绍。

基诺族过去信仰万物有灵原始宗教，但对祖先的崇拜居主要地位。传统节日以过年为重，具体时间由各村寨自定，但多在农历腊月间进行。过年或祭祀时，家家都要宰杀畜禽置酒备肉，以传统的剽牛活动最为隆重。届时由几个小伙子持刀先砍牛脚，而后割下牛臀部一块肉祭祀，余下的牛肉大家分食，与此同时还要用牛瘦肉、皮、血、苦胆、蒜、辣子、酸笋、槟榔、绿叶、酒做一种名为“克勒刹”的凉菜，与3只鸟和飞鼠干巴等组成礼物，送给邻近村寨的寨王家，并顺颂赞美之词。剽牛后各家的家长都要到长老（家族长）家祭祖过年，长老要设宴款待，按规定入席。

祭祀活动还有烧地祭、尝新节和吃谷魂，每次祭祀一般都要杀猪、宰狗。狩猎祭要按猎获物的大小、凶猛程度分为三个等级，祭视的规模也根据等级的不同而有所区别，所有猎物必须在祭祀后才能食用。

过年是基诺族最隆重的节日，但没有统一的日期，各村寨在一月份择日过节。节日前，家家户户都要酿酒、杀猪宰牛，准备丰盛的食品，并邀请附近村寨的亲戚朋友前来欢度新年。

年节期间，男子身穿镶边无领对襟订、棉布褂和白、蓝色裤子；妇女穿绣花无领对襟小褂和镶红边黑色的前开合短裙或长裙，挽发髻盘于头顶，戴白厚麻布后披翅帽。大家聚集广场，除共同唱歌跳舞外，还根据不同的年龄、性别开展各种文娱体育活动。

儿童最喜爱的是会箭枪和陀螺；妇女荡秋千和玩鸡毛球；小伙子掷标枪、踢球、踩高跷。男女青年还一起翻竹杠。节日里还有一项独特的活动是敲大木鼓。大木鼓，基诺族人民视为最神圣的器物。平时挂在“卓巴”（寨父）、“卓生”（寨母）家里，严禁动用，只有过年节时才能敲击。

深圳和其他地方一样，保留着较为丰富的传统文化遗产和传统习俗。由于历史上客家人在此定居繁衍，以及改革开放后，吸引并融合了很多外来文化，深圳的民间习俗显得更加的丰富多彩，春节习俗也是如此。现在我们就来了解下吧。

本土传统习俗

跟全国一样，深圳原住民也称春节为过年，农村进入农历腊月中旬便作准备，如舂年糕粉、做新衣裳、买新鞋新帽、理发等。23日至25日叫“入年卦”，为送灶君上天庭之日，家家户户在灶君神位前烧香点烛，有的还备糖饼、茶果恭送，委托灶君向玉皇大帝报告一年来善恶行为，并代为本宅祈求赐福。妇女们开始忙着摘茶果（糕点）叶、洗家具等。这一天起，有许多禁忌，如不准说粗话、撒谎等。

年三十（除夕）下午开始过年，贴门神、春联、接灶君入宅，宰鸡杀鸭，用三牲（鸡、鱼、猪肉，下同）、白米饭几碗（配以筷子）、茶、酒等，插上香烛，拜祭天地、祖先。晚餐一家吃团年饭，外出家人无要紧事都要回来团聚吃饭。外人则不会接受请吃。是晚，全家洗澡要洗“大吉水”（用桔皮、柚叶等），边洗边说几句大吉大利的话，洗完后，长辈要给晚辈压岁钱。入夜家家户户开始点年光灯，日夜不熄，直至年初三。

年初一（正月初一）午夜零时，各家要到祠堂烧头香，放鞭炮，迎接新年的到来。上午饭吃素，以粉丝、红枣、腐竹等为菜肴，生菜肯定是要吃的，过去有钱人家还吃发菜，取谐音发财。这一天严禁杀生，不拜神，还忌送钱物给别人。年初二，称“开年”，开始开戒宰杀三鸟。同宗族的亲友、邻居等互相串门贺新年，给小辈们派“利是”。舞狮队、麒麟队也开始出动，到各村参拜，进行武术表演。

年初四，是探亲日，出嫁妇女纷纷回娘家探亲。年初五，“出年卦”，虽然还弥漫着新年气氛，但高潮已过，人们开始新一年的工作或农事。年一直过到元宵。元宵节俗称灯节，农历正月十五这天，有做汤圆（糖丸）吃的习惯。在农村，各家各户入夜在大门上挂灯，孩子提着各式各样的彩灯穿街走巷玩耍。上一年生了男孩的人家还将特地举行添灯仪式，在祠堂挂彩灯至正月尽，叫“点灯”。有的地方选在正月上旬。建国后此习俗取消，80年代末又有所恢复。

游艺民俗

老深圳住民尤其是原宝安县住民春节期间，会举办各种民间舞蹈，主要有狮舞、麒麟舞、龙舞、鱼灯舞等，分布在各个乡镇。其中以狮舞、麒麟舞和龙舞较为普遍，也最具地方特色。狮舞和麒麟舞是以语属而分布的。粤语属的新安、福永、沙井、松岗、公明等地多兴狮舞；客语属的观澜、龙华、龙岗、横岗、坪山、坪地、石岩、葵涌等地则以麒麟舞为多。

狮舞、麒麟舞寄托着带来吉祥如意，驱除妖魔邪恶的愿望。表演队伍庞大，配以大锣大鼓，又兼有刀、枪、剑、戟武术场面，声势浩大。每逢过年过节，喜庆吉日，醒狮、麒麟队穿村过户，或在空旷场地表演，或在村中逐家挨户相邀上门舞拜。狮舞在表演上分“文狮”和“武狮”两种。“文狮”主要表现狮子的温驯神态，有酣睡、舔毛、抖毛、搔痒、打滚等稳静动作；“武狮”表现狮子的勇猛性格，有跳跃、跌扑、走梅花桩、采青、踩球等高难动作，形神酷似、惟妙惟肖。麒麟舞的表演动作与狮舞极为相似。

按传统舞法的下山、采青、嬲花园过程中，均采用酣睡、苏醒、搔痒、抖毛、舔毛、腾跃、跌扑、上竿、戏耍等动作，其神态生动逼真。龙舞分“布龙”和“火龙”两种。“布龙”流行于布吉、平湖、观澜、石岩、公明、龙华等镇。“布龙”身长4丈余，全身用布和铁丝制作而成，身腹设有持杖，一般由8人至12人持杖，表演龙的各种腾跃、翻滚、俯拜等舞蹈动作，活灵活现。这种龙舞，人们视为能带来吉祥佳兆，所以多在春节期间表演。“火龙”（又叫草龙）只流行于宝安东部南澳镇的渔民区。

清末民国之初，由于地方上发生霍乱病，无法医治，不少渔民丧生，因迷信思想所致，认为冲撞了邪魔，要请龙王驱邪除魔。故用稻草制成龙形，长约4丈，分成十数节，每节有一持杖为表演者使用，龙眼置以发光电灯泡，龙身遍插香火。每年正月初二晚进行表演。火龙活动时，各家各户点燃炮竹、烟花，火龙凡经各户大门前则三大拜，然后往一开阔场地表演各种龙舞姿态及武术，火龙翩翩起舞、处处火树银花，十分热闹壮观。

随着“巨龙”游动，乐队敲锣打鼓，穿街过巷。龙身舞动之时，上下闪闪发光，犹似一条火龙在翻腾动荡。舞草龙是南澳渔民极为喜爱的一种活动，舞龙者的豪气、观舞者的热烈，构成了一幅宏大、欢腾的画面。