喝红酒需要知道的6个常识_你所知道与不知道的餐桌礼仪常识大全

红酒在比较重要的聚会中必备的一种饮品，它属于葡萄酒的一种。大部分的红酒不是年份越来越好，只有一些顶级的才如此。每天喝一点红酒对身体十分的有益。本期的红酒文化，讲讲喝红酒必备的常识。

喝红酒第一步：酒具

古诗云：“葡萄琼浆夜光杯，欲饮琵琶立刻催。”因而琼浆须得用美美的杯子配才能烘托出红酒的丰润香醇形象。红酒特配的高脚杯便是最好的酒具！

喝红酒第二步：醒酒

红酒开瓶以后，看酒的类型、质量，以及成熟程度，先静放十五分钟至一个小时，让它与空气「呼吸」进行化学作用。

喝红酒第三步：拿酒

普通懂红酒的人喝红酒的时候会只用四个指尖轻压瓶身使之平衡，让温度最高的手心阔别酒瓶。你看到的别人如许优雅地拿着羽觞不是装模作样，而是当心翼翼地尽量让手中的侍者持它原有的温度！

喝红酒第四步：红酒无须冰镇

普通懂酒的人都晓得，普通的红酒在室温（20℃左右）下饮用即可，是不需求冰镇的，冰镇过的红酒会被毁坏原有风味，常温下寄存即可。

喝红酒第五步：倒酒

倒酒也是喝红酒的一个学问，普通的好酒都是放久了的，而酒瓶的底部就一定会留下一些沉淀物。因而倒酒的时候要用力平均，切不可将酒瓶底下的沉淀物倒出来，影响美感和口感。

喝红酒第六步：摇酒

你能否经常瞥见电视里面的人喝红酒前都会优雅地摇着杯子，让红酒慢慢地在杯子里来回转悠，这不是故作姿势，的确是在“唤醒”里面的各种成分，让就成分发散酒味，愈加清爽四溢。然后就能够一小口一小口地享用琼浆了！

每个人的家庭教育都会不同，在外面遇到的人不同，所学到的各种礼仪可能也会有所不同，但是在餐桌上，如果一个人没有基本的礼仪常识，那是对在座的其他人非常的不礼貌。本期餐桌礼仪常识大全，小编就带你来看看这些你知道的，和你所不知道的。

可能感兴趣》》家庭餐桌礼仪讲究

餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：

一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

随着社会的发展，西餐也走进我们普通老百姓的生活中，基本大部分人都有吃过西餐。不过人们在第一次去吃的时候很多都不懂，会使人感觉十分的尴尬。那么本期的西餐礼仪，讲讲吃西餐须知的8个小常识。

1、拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

2、放刀叉的位置：在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，左边放到是餐叉，右边放餐刀和汤勺。酒杯则是放在右上角。

3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

4、喝汤的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，汤喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，汤，必须用勺子喝。

5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。

6、水果沙拉甜点：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。

8、安静吃饭：有些朋友不太习惯用刀叉，经常会发出叮叮当当的响声。而老外吃饭的氛围和我们在国内不一样，不管是吃饭还是说话，都很小声。所以如果有一个人发出很响的声音，可能整个餐厅的顾客都会回过头来看你。

有些朋友在有了一些钱之后，并不是存在银行或者放在家里，而是选择去做投资，不过在投资的时候要注意一些风水方面的问题，不然可能会血本无归。

那么，投资理财需要注意什么风水常识呢？一起随小编来看看吧！

一、家中客厅或卧室或办公室的财气位是否收到侵害，是否有重物压着，是否此处过于潮湿黑暗等等，这是主管财运的地方，需要做好布置，【财气位多为大门进口的两个对角线处】。

二、自己办公或经营场所，是否过于四通八达，没有形成藏风纳气的格局，简白的说，就是没有留得住人气与财气，这样的格局是很难把投资理财做好的。

三、家中厨房内瓶瓶罐罐的油、酱、醋特别多，如果使用时到处滴洒，也会有损财运风水的气场，逐渐降低理财能力，如果不常打扫这类地方，蓄积钱财的能力会下降。

四、在植物上需要多观察好自己所养的种类，如果有带刺类或有锯齿状的叶子，都会让自己在投资理财上有节外生枝，好事多磨得现象，【如果在与财有关的位置上，会更为严重】。

五、自己居住或办公周围银行或证劵公司多的地方，容易提升个人的财运，在投资理财上也是容易成功的，财气往往是聚集在一起的，而居住地如果周围动的设施过多，那会对理财有负面影响。

六、操作股票或期货的工作台的朝向是很重要的，如果方向不对则运气会降低，2010年不要面对西南或东北这两个方向，可以面向正东或东南方向为好。

七、所交往的朋友如果都是有财运或比自己强的人，会带旺自己的财运，所以要经常多与有财的人交往或碰头，有利于提高自己本身的财运磁场。

八、一开门就看到饭桌的格局，也是容易起到流失财富的作用，可以做个遮挡，有助于投资理财成功的概率。

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“燕子来时新社，梨花落后清明。”清明节到来之际，各地民间有不少应景的传统食品，如青团、暖菇包、馓子、润饼等，都是令人回味无穷的美食。不过营养专家也提醒人们，清明节饮食有一些常识是必须要记住的，那么就让老黄历为你介绍。

注意不要“病从口入”

清明节的时候天气可能会有些变化，这个时候需要积极的注意感冒，避免病从口入。而多变的天气容易使人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎；此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认